Salade de poulet grillé à la mexicaine 

Etapes

1. 1

   Assaisonner le poulet avec le cumin, sel et poivre. Griller 5 minutes de chaque côté dans une poêle huilée.

   10 min

2. 2

   Couper le poivron en lanières. Rincer et égoutter les haricots noirs et le maïs.

   4 min

3. 3

   Ciseler la coriandre fraîche. Presser le citron vert pour la vinaigrette.

   2 min

4. 4

   Trancher le poulet, assembler avec les légumes dans un saladier, arroser de jus de citron vert et parsemer de coriandre.

   4 min

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