Pad Thai aux Crevettes
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
13
Budget
~9-12 €
Valeurs nutritionnelles
60
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
24 gProtéines
12 gLipides
44 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Tremper les nouilles de riz dans l'eau tiède 10 minutes jusqu'à ramollissement. Égoutter.
10 min
- 2
Faire revenir échalote, ail et piment dans l'huile. Ajouter les crevettes et cuire 2 minutes.
2 min
- 3
Pousser les crevettes sur le côté, casser l'œuf et brouiller dans la poêle.
1 min
- 4
Ajouter les nouilles et mélanger. Verser sauce fish, tamarinde et sucre de palme.
2 min
- 5
Cuire 2 minutes en remuant. Incorporer germes de soja et cacahuètes.
2 min
- 6
Presser le citron vert et servir immédiatement.