Migas Espagnoles (Pain Sauté aux Œufs) 

Etapes

1. 1

   Couper le pain de mie en cubes de 2 cm environ.

   3 min

2. 2

   Chauffer l'huile d'olive dans un wok à feu moyen-vif.

   2 min

3. 3

   Faire dorer les cubes de pain 5-6 minutes en remuant régulièrement.

   6 min

4. 4

   Casser les œufs directement dans le wok, ajouter paprika, sel et poivre. Mélanger jusqu'à cuisson des œufs.

   5 min

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