Filet de boeuf roti aux asperges et champignons
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~9-14 €
Valeurs nutritionnelles
72
Score santé
Bon · /100
420 kcal
par portion
40 gProtéines
24 gLipides
8 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Prechauffer le four a 220°C. Couper les pieds des asperges et trancher les champignons en deux.
3 min
- 2
Disposer les asperges et champignons sur une plaque de cuisson. Arroser d'huile d'olive, saler, poivrer et ajouter le thym.
3 min
- 3
Placer le filet de boeuf assaisonne au centre de la plaque parmi les legumes.
2 min
- 4
Enfourner pour 20 a 22 minutes selon la cuisson souhaitee. Laisser reposer 3 minutes avant de trancher.
22 min