Escalope de veau grillée aux asperges et tomates cerises 

Etapes

1. 1

   Casser la base ligneuse des asperges. Couper les tomates cerises en deux. Huiler les legumes et les escalopes.

   5 min

2. 2

   Faire chauffer le gril a feu vif. Griller les escalopes de veau 3 minutes de chaque cote. Reserver au chaud.

   6 min

3. 3

   Griller les asperges 4 minutes en les roulant et les tomates cerises 2 minutes cote coupe vers le bas.

   4 min

4. 4

   Dresser les escalopes avec les asperges et les tomates. Parsemer de thym frais effeuille et d'un filet d'huile d'olive.

   2 min

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