Curry de Pois Chiches et Légumes 

Etapes

1. 1

   Faire cuire le riz selon les instructions du paquet.

   15 min

2. 2

   Éplucher et couper les pommes de terre et carottes en dés. Émincer l'oignon.

   5 min

3. 3

   Faire chauffer l'huile dans une cocotte, faire revenir l'oignon quelques minutes.

   3 min

4. 4

   Ajouter le curry en poudre et mélanger, puis ajouter les pommes de terre et carottes.

   3 min

5. 5

   Verser le lait de coco et ajouter les pois chiches égouttés. Laisser mijoter 15 minutes à couvert.

   15 min

6. 6

   Servir le curry sur le riz nature.

   2 min

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