Curry de Légumes Simplissime
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
53
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
8 gProtéines
14 gLipides
42 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Émincer l'oignon, couper carottes, poivrons et tomates en cubes.
8 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans la cocotte et faire revenir l'oignon 2 minutes.
2 min
- 3
Ajouter la poudre de curry et remuer 1 minute.
1 min
- 4
Ajouter carottes, poivrons et tomates, faire cuire 5 minutes.
5 min
- 5
Verser le lait de coco et laisser mijoter 10-12 minutes.
12 min
- 6
Assaisonner avec sel et servir avec du riz.
1 min