Cuisse de canard confite au four avec chou rouge et pommes 

Etapes

1. 1

   Prechauffer le four a 210°C. Emincer finement le chou rouge et couper la pomme en quartiers.

   5 min

2. 2

   Disposer le chou rouge et les quartiers de pomme sur la plaque. Arroser de vinaigre de cidre et saupoudrer de paprika.

   3 min

3. 3

   Piquer la peau des cuisses de canard avec une fourchette. Saler, poivrer et les placer cote peau vers le haut sur les legumes.

   2 min

4. 4

   Enfourner pour 25 minutes jusqu'a ce que la peau soit doree et croustillante. Le chou doit etre tendre et legerement caramelise.

   25 min

Tu pourrais aussi aimer

30%

Bibimbap coreen

40 min

29%

Saumon laque miso

25 min

29%

Poke bowl saumon

35 min