Chou-fleur rôti entier au fromage et zaatar 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C. Retirer les feuilles du chou-fleur et le placer entier dans un plat allant au four.

   3 min

2. 2

   Mélanger le yaourt grec avec le zaatar et l'huile d'olive. Napper généreusement le chou-fleur de cette sauce.

   3 min

3. 3

   Disposer les tomates cerises autour du chou-fleur. Enfourner 20 minutes.

   20 min

4. 4

   Parsemer de fromage râpé et remettre au four 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et le chou-fleur tendre.

   10 min

5. 5

   Découper en parts et servir avec les tomates confites.

   2 min

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