Bowl thaï de calamars aux légumes croquants 

Etapes

1. 1

   Râper finement le chou rouge et les carottes. Répartir dans deux bols.

   5 min

2. 2

   Saisir les anneaux de calamars dans une poêle bien chaude 2 minutes sans matière grasse.

   3 min

3. 3

   Ajouter le lait de coco, le jus de citron vert et la sauce nuoc-mâm. Laisser mijoter 3 minutes.

   4 min

4. 4

   Disposer les calamars et la sauce coco sur les légumes. Garnir de basilic thaï effeuillé.

   2 min

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