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Vegetarische Wraps mit Zucchini und Tomate

Name: Vegetarische Wraps mit Zucchini und Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 2 Stück Zucchini; 80 g Grüner Salat; 1 Stück Tomate; 2 Stück Wraps (Fladen); 4 EL Frischkäse oder Joghurt; 1.5 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Einfache und leckere Wraps mit gegrillten Zucchini, frischem Salat, Tomate und cremiger Sauce. Perfekt für eine leichte und schnelle Mahlzeit.

25 Min.2 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

2 Stück Zucchini
80 g Grüner Salat
1 Stück Tomate
2 Stück Wraps (Fladen)
4 EL Frischkäse oder Joghurt
1.5 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Zucchini in lange Stäbchen und Tomate in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Öl in der Pfanne erhitzen und Zucchini 3-4 Minuten pro Seite grillen.
Schritt 3
Frischkäse mit Salz und Pfeffer zu einer cremigen Sauce vermischen.
Schritt 4
Wraps zusammenstellen: cremige Sauce, Salat, gegrillte Zucchini, Tomate.
Schritt 5
Fest aufrollen und sofort servieren.

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