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Nori-Wraps mit Teriyaki-Pute und Avocado

Name: Nori-Wraps mit Teriyaki-Pute und Avocado
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Cuisine: japonaise
Ingredients: 280 g Putenschnitzel; 4 Stück Nori-Blätter; 1 Stück Avocado; 6 Stück Rettich; 2 EL Sojasoße; 1 TL Honig; 1 TL frischer Ingwer

Knusprige Nori-Blätter gefüllt mit hausgemachter Teriyaki-Pute, cremiger Avocado und knackigem Rettich. Eine leichte und süchtig machende japanisch-italienische Fusion.

18 Min.2 Portionen350 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

280 g Putenschnitzel
4 Stück Nori-Blätter
1 Stück Avocado
6 Stück Rettich
2 EL Sojasoße
1 TL Honig
1 TL frischer Ingwer

Zubereitung

Schritt 1
Pute in dünne Streifen schneiden. Ingwer reiben. Avocado und Rettich in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Pute bei großer Hitze 7 Minuten scharf anbraten, dann Sojasoße, Honig und Ingwer hinzufügen. 3 Minuten glasieren.
Schritt 3
Teriyaki-Pute, Avocado und Rettich auf jedem Nori-Blatt verteilen. Zu einem Kegel rollen und sofort genießen.

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