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Mediterrane Wraps mit Avocado und Käse

Name: Mediterrane Wraps mit Avocado und Käse
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 4 Stück Weizen-Tortillas; 1 Stück Avocado; 100 g Frischkäse oder Ziegenkäse; 2 Stück Tomaten; 4 Blatt Salat; 1/2 Stück Gurke; 3 EL Tomatensoße oder -mark; 1 EL Olivenöl; à volonté Prise Salz; à volonté Prise Pfeffer

Farbenfrohe und köstliche Wraps mit cremiger Avocado, Frischkäse, knackigem Gemüse und Tomatensoße für ein sättigendes Mittagessen.

20 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

4 Stück Weizen-Tortillas
1 Stück Avocado
100 g Frischkäse oder Ziegenkäse
2 Stück Tomaten
4 Blatt Salat
1/2 Stück Gurke
3 EL Tomatensoße oder -mark
1 EL Olivenöl
à volonté Prise Salz
à volonté Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken, mit Olivenöl und Würzung vermischen.
Schritt 2
Tomaten, Gurke und Salat in Julienne oder kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Tortillas in der Pfanne oder in der Mikrowelle leicht erwärmen (1-2 Minuten).
Schritt 4
Jede Tortilla mit Tomatensoße, Käse, zerdrückter Avocado und Gemüse füllen und fest aufrollen.
Schritt 5
Wraps halbieren und sofort servieren.

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