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Kohlwickel mit Hähnchen Shawarma und Gurke

Name: Kohlwickel mit Hähnchen Shawarma und Gurke
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust; 6 Stück Weiße Kohlblätter; 1 Stück Gurke; 80 g Griechischer Joghurt; 2 TL Shawarma-Gewürze; 1 Zehe Knoblauch; 1 EL Olivenöl

Knackige Kohlblätter gefüllt mit gewürztem gebratenem Hähnchen, klein gehackter Gurke und Knoblauch-Joghurt-Soße. Ein würziger, proteinreicher libanesischer Wrap.

22 Min.2 Portionen345 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Hähnchenbrust
6 Stück Weiße Kohlblätter
1 Stück Gurke
80 g Griechischer Joghurt
2 TL Shawarma-Gewürze
1 Zehe Knoblauch
1 EL Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1
Hähnchen in dünne Streifen schneiden und mit Shawarma-Gewürzen beschichten. Gurke in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Hähnchen in Olivenöl bei starker Hitze 10 bis 12 Minuten anbraten, bis es goldbraun ist.
Schritt 3
Griechischen Joghurt mit gepresstem Knoblauch vermischen. Kohlblätter mit Hähnchen Shawarma, Gurke und Joghurt-Soße füllen.

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