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Mexikanische Wraps mit gegrilltem Huhn

Name: Mexikanische Wraps mit gegrilltem Huhn
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 600 g Hähnchenschenkel; 8 Stück Tortillas; 2 Stück Avocados; 100 g geriebener Käse; 2 EL Sriracha- oder Chili-Sauce; 1 Stück Zitrone; à volonté Prise Salz; à volonté Prise Pfeffer; 1 EL Öl

Wraps gefüllt mit gegrilltem Huhn, Avocado, Käse und würziger Sauce für eine farbenfrohe und geschmackvolle Mahlzeit. Einfach zuzubereiten und perfekt für Mittag oder Abend.

30 Min.4 Portionen450 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

600 g Hähnchenschenkel
8 Stück Tortillas
2 Stück Avocados
100 g geriebener Käse
2 EL Sriracha- oder Chili-Sauce
1 Stück Zitrone
à volonté Prise Salz
à volonté Prise Pfeffer
1 EL Öl

Zubereitung

Schritt 1
Hähnchenschenkel entbeinen, Haut entfernen und in Stücke schneiden.
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Huhn 12 bis 15 Minuten braten, bis es durchgegart ist.
Schritt 3
Das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Inzwischen die Avocados in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 5
Die Tortillas kurz in der Pfanne von jeder Seite anwärmen.
Schritt 6
Wraps zusammenstellen: Tortilla, Sauce, Huhn, Avocado, Käse. Fest aufrollen.
Schritt 7
Sofort servieren oder in Alufolie einwickeln.

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