Wrap de laitue aux pois chiches croustillants et concombre 

Etapes

1. 1

   Égoutter et rincer les pois chiches, bien les sécher avec du papier absorbant. Couper le concombre en petits dés.

   5 min

2. 2

   Mélanger les pois chiches avec l'huile d'olive et le paprika fumé. Étaler sur une plaque et rôtir au four à 200°C pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

   15 min

3. 3

   Détacher les feuilles de laitue en coupelles. Garnir de pois chiches croustillants, de dés de concombre et arroser de tahini.

   5 min

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