Wrap de chou frisé au tempeh BBQ et coleslaw léger
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
82
Score santé
Excellent · /100
330 kcal
par portion
26 gProtéines
16 gLipides
22 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Émietter le tempeh à la fourchette. Râper la carotte et émincer le chou blanc finement.
5 min
- 2
Mélanger le chou blanc râpé et la carotte avec le vinaigre de cidre pour un coleslaw léger. Réserver.
2 min
- 3
Faire revenir le tempeh émietté dans une poêle à sec à feu vif pendant 5 minutes. Ajouter la sauce tomate et le paprika fumé, cuire 3 minutes en mélangeant.
8 min
- 4
Blanchir les feuilles de chou frisé 30 secondes. Garnir de tempeh BBQ et de coleslaw, rouler et servir.
5 min