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Wok mit Huhn, Äpfeln und Möhren

Name: Wok mit Huhn, Äpfeln und Möhren
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 300 g Huhn; 150 g Möhre; 1 Stück Apfel; 2 EL Olivenöl; 100 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein köstlicher asiatischer Wok, bei dem der Apfel dem Huhn und dem Gemüse eine angenehme Süße verleiht.

25 Min.2 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Huhn
150 g Möhre
1 Stück Apfel
2 EL Olivenöl
100 ml Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Das Huhn in Würfel, die Möhren in Stäbchen und den Apfel in Scheiben ohne Kerngehäuse schneiden.
Schritt 2
Das Öl im Wok bei hoher Hitze erhitzen.
Schritt 3
Das Huhn 5 Minuten anbraten, bis es gar ist.
Schritt 4
Die Möhren und den Apfel hinzufügen, dann das Wasser angießen und 8 Minuten garen.
Schritt 5
Salzen und pfeffern. Sofort servieren.

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