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Wok aus Penne, Hähnchen und asiatischem Gemüse

Name: Wok aus Penne, Hähnchen und asiatischem Gemüse
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 180 g Penne; 280 g Hähnchen; 150 g Karotten; 1 Stange Staudensellerie; 3 EL Sojasoße; 1 TL Frischer Ingwer; 2 EL Olivenöl; 1 Zehe Knoblauch; 2 l Wasser; 1 Prise Salz

Ein köstlicher Wok mit gekochten Penne, gebratenem Hähnchen, Karotten und Staudensellerie in asiatischer Art mit Sojasoße und Ingwer. Farbenfroh, schnell und schmackhaft.

27 Min.2 Portionen510 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

180 g Penne
280 g Hähnchen
150 g Karotten
1 Stange Staudensellerie
3 EL Sojasoße
1 TL Frischer Ingwer
2 EL Olivenöl
1 Zehe Knoblauch
2 l Wasser
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt 1
Salzwasser zum Kochen bringen und Penne al dente garen.
Schritt 2
Inzwischen Hähnchen in Streifen schneiden, Karotten in Stäbchen und Staudensellerie in Stücke teilen.
Schritt 3
Knoblauch und Ingwer fein hacken.
Schritt 4
Öl im Wok erhitzen und Hähnchen schnell anbraten.
Schritt 5
Knoblauch, Ingwer, Karotten und Staudensellerie hinzufügen und 3–4 Minuten braten.
Schritt 6
Gekochte Penne und Sojasoße hinzufügen, gut vermischen und heiß servieren.

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