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Wok-Nudeln mit Schinken und Gemüse

Name: Wok-Nudeln mit Schinken und Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 250 g Nudeln; 100 g Schinken; 2 EL Neutrales Öl; 2 EL Wasser; à volonté g Salz; à volonté g Pfeffer

Asiatisch angehauchte Wok-Nudeln mit Schinken. Einfach, schnell und köstlich.

22 Min.2 Portionen390 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Nudeln
100 g Schinken
2 EL Neutrales Öl
2 EL Wasser
à volonté g Salz
à volonté g Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Anleitung kochen. Abtropfen lassen.
Schritt 2
Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
Das Öl im Wok bei hoher Temperatur erhitzen.
Schritt 4
Den Schinken hinzufügen und 2 Minuten anbraten.
Schritt 5
Die gekochten Nudeln hinzufügen, 2 EL Wasser dazugeben und 3 Minuten bei hoher Temperatur schnell vermischen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

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