Wok de mozzarella et légumes grillés à l'italienne 

Etapes

1. 1

   Couper les courgettes en rondelles épaisses et émincer l'ail. Égoutter et couper la mozzarella en morceaux.

   5 min

2. 2

   Chauffer l'huile d'olive dans un wok à feu vif. Sauter les courgettes 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   5 min

3. 3

   Ajouter l'ail et les tomates séchées, cuire 2 minutes en remuant.

   2 min

4. 4

   Retirer du feu, ajouter la mozzarella et le basilic ciselé, mélanger rapidement et servir.

   1 min

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