Œufs en cocotte grillés aux brocolis et emmental 

Etapes

1. 1

   Détailler le brocoli en petits bouquets et les blanchir 3 minutes à l'eau bouillante. Égoutter. Émincer l'oignon.

   5 min

2. 2

   Répartir les brocolis et l'oignon émincé dans deux plats à gratin individuels. Ajouter une cuillère de crème dans chaque plat.

   2 min

3. 3

   Casser deux oeufs dans chaque plat, saupoudrer d'emmental et de muscade.

   2 min

4. 4

   Cuire sous le gril du four à 200°C pendant 12-15 minutes jusqu'à ce que les oeufs soient pris et le fromage doré.

   13 min

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