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Temaki mit Krebsfleisch und knackigem Rettich

Name: Temaki mit Krebsfleisch und knackigem Rettich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: japonaise
Ingredients: 250 g Krebsfleisch; 6 Blatt Nori-Blätter; 6 Stück Rettich; 1 Stück Möhre; 1 TL Wasabi; 2 EL Sojasauce

Nori-Kegel gefüllt mit frischem Krebsfleisch, knackigem Rettich und geriebener Möhre, verfeinert mit einem Hauch Wasabi. Japanische Temaki-Kunst in Express-Version.

10 Min.2 Portionen195 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Krebsfleisch
6 Blatt Nori-Blätter
6 Stück Rettich
1 Stück Möhre
1 TL Wasabi
2 EL Sojasauce

Zubereitung

Schritt 1
Die Möhre fein reiben und den Rettich in sehr dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Das Krebsfleisch mit einer Spur Wasabi vermischen.
Schritt 3
Die Krebsfleisch-Mischung, die Möhre und den Rettich auf jedem Nori-Blatt verteilen. Zu einem Kegel rollen und mit Sojasauce servieren.

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