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Überbackene Toastscheiben mit Brokkoli und Gruyère
Ein einfaches und leckeres Rezept: Toast mit Brokkoli und Gruyère belegt und im Ofen oder in der Mikrowelle überbacken.
18 Min.2 Portionen220 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 4 Scheibe Toast
- 200 g Brokkoli
- 80 g Gruyère
- 20 g Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Den Brokkoli 6 Minuten in Salzwasser garen. Abtropfen lassen und in kleine Stücke zerteilen.
Schritt 2
Die Toastscheiben auf ein Blech legen. Leicht mit Butter bestreichen.
Schritt 3
Den Brokkoli auf dem Toast verteilen und mit geriebener Gruyère bestreuen.
Schritt 4
8 Minuten bei 200°C im Ofen backen oder 3-4 Minuten in der Mikrowelle, bis der Käse geschmolzen ist.