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Gegrillte Makrelen-Brotaufstriche

Name: Gegrillte Makrelen-Brotaufstriche
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Scheibe Toastbrot; 1 Dose (110g) Makrele in Konserve; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Knusprige Brote belegt mit Makrele in Olivenöl, in der Pfanne zubereitet. Ein schnelles, geschmackvolles Gericht, reich an Omega-3-Fettsäuren.

13 Min.2 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

4 Scheibe Toastbrot
1 Dose (110g) Makrele in Konserve
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Makrele abtropfen lassen und in einer Schüssel mit 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer fein zerzupfen.
Schritt 2
Toastbrotscheiben mit dem restlichen Olivenöl bestreichen.
Schritt 3
Brote 3–4 Minuten pro Seite in der Pfanne grillen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 4
Warme Brote mit der Makrelen-Mischung belegen und sofort servieren.

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