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Leckere Brotschnitte mit Makrele, Avocado und Tomate

Name: Leckere Brotschnitte mit Makrele, Avocado und Tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Makrele; 1 Stück Avocado; 1 Stück Tomate; 4 Scheibe Toastbrot; 1 EL Olivenöl; 0.5 Stück Zitrone; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Einfache und köstliche Brotschnitten mit geräucherter Makrele, cremiger Avocado und frischer Tomate auf knusprigem Brot. Perfekt für Frühstück oder Appetizer.

10 Min.2 Portionen340 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Makrele
1 Stück Avocado
1 Stück Tomate
4 Scheibe Toastbrot
1 EL Olivenöl
0.5 Stück Zitrone
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken und mit etwas Salz und Zitronensaft würzen.
Schritt 2
Die Tomate in dünne Scheiben schneiden. Die Makrele in große Stücke zerpflücken.
Schritt 3
Das Toastbrot leicht rösten, um es knusprig zu machen.
Schritt 4
Auf jede Scheibe Toast ein wenig Avocadocreme streichen, dann Makrele und Tomatenscheiben hinzufügen.
Schritt 5
Mit einem Hauch Olivenöl beträufeln, salzen, pfeffern und sofort servieren.

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