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Gegrillte Brotscheibe mit Brokkoli, Möhre und Gruyère

Name: Gegrillte Brotscheibe mit Brokkoli, Möhre und Gruyère
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 2 Scheibe Toastbrot; 150 g Brokkoli; 100 g Möhre; 80 g Gruyère; 15 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine einfache und überbackene Brotscheibe mit getostetem Brot, zartem Gemüse und schmelzendem Käse. Perfekt für ein leichtes Mittagessen.

20 Min.2 Portionen240 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

2 Scheibe Toastbrot
150 g Brokkoli
100 g Möhre
80 g Gruyère
15 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Ofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Brokkoli fein hacken und Möhre reiben.
Schritt 3
Toastbrotscheiben leicht mit Butter bestreichen.
Schritt 4
Das gehackte Gemüse auf jeder Scheibe verteilen, salzen und pfeffern.
Schritt 5
Gruyère darüber reiben und 10 Minuten im Ofen backen, bis es golden ist.

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