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Vegetarische Tacos mit Hackfleisch und hausgemachter Salsa

Name: Vegetarische Tacos mit Hackfleisch und hausgemachter Salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 300 g Hackfleisch; 9 Stück Maistortillas; 200 g Tomatensauce; 1.5 Stück Avocados; 80 g Geriebener Gruyère; 0.5 Stück Zwiebel; 2 EL Olivenöl; 1 TL Chilipulver; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Leckere Tacos mit angebratenem Hackfleisch nach mexikanischer Art, scharfer Tomatensauce, Avocado und Gruyère. In 25 Minuten zubereitet – perfekt für ein echtes Abendessen.

22 Min.3 Portionen420 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Hackfleisch
9 Stück Maistortillas
200 g Tomatensauce
1.5 Stück Avocados
80 g Geriebener Gruyère
0.5 Stück Zwiebel
2 EL Olivenöl
1 TL Chilipulver
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Zwiebel fein hacken.
Schritt 2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch 4 Minuten anbraten, dabei mit einem Löffel zerdrücken.
Schritt 3
Die Zwiebel, Tomatensauce und das Chilipulver hinzufügen. 6 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4
In der Zwischenzeit die Avocados in Scheiben schneiden.
Schritt 5
Die Tortillas 30 Sekunden in der Mikrowelle oder in der Pfanne erwärmen.
Schritt 6
Jede Tortilla mit Hackfleisch, Avocado und geriebenem Gruyère füllen. Heiß servieren.

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