Möchtest du dieses Rezept kochen? Swipe in der YUZU-App für mehr Ideen.

Vegetarische Tacos mit Tomate und Avocado

Name: Vegetarische Tacos mit Tomate und Avocado
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 4 Stück Maistortillas; 2 Stück Tomaten; 1 Stück Avocados; 0.5 Stück Rote Zwiebel; 10 g Frischer Koriander; 1 Stück Limette; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Köstliche Tacos mit einer Füllung aus Tomaten, cremiger Avocado und Zwiebeln – ein einfaches und leckeres mexikanisches Rezept.

25 Min.2 Portionen450 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

4 Stück Maistortillas
2 Stück Tomaten
1 Stück Avocados
0.5 Stück Rote Zwiebel
10 g Frischer Koriander
1 Stück Limette
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und die Zwiebel in feine Streifen.
Schritt 2
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Die Limette auspressen und mit der Avocado vermischen, um Verfärbung zu vermeiden.
Schritt 4
Die Tortillas in der Pfanne oder in der Mikrowelle 2 Minuten lang erwärmen.
Schritt 5
Jede Tortilla mit Tomaten, Avocado, Zwiebel und frischem Koriander belegen.

YUZU öffnen