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Tacos mit Thunfisch, Avocado und geriebenen Karotten

Name: Tacos mit Thunfisch, Avocado und geriebenen Karotten
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 200 g Thunfisch in Dosen; 1 Stück Avocado; 150 g Karotten; 4 Stück Weizen-Tortillas; 0.5 Stück Frische Zitrone; 100 ml Crème fraîche; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Frische und köstliche mexikanische Tacos mit Thunfisch, cremiger Avocado und geriebenen Karotten. Einfach, schmackhaft und in 15 Minuten fertig.

15 Min.2 Portionen420 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Thunfisch in Dosen
1 Stück Avocado
150 g Karotten
4 Stück Weizen-Tortillas
0.5 Stück Frische Zitrone
100 ml Crème fraîche
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Thunfisch abtropfen lassen und fein zerfasern in einer Schüssel
Schritt 2
Die Karotten schälen und mit einer Reibe fein raffeln
Schritt 3
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit Zitronensaft mit einer Gabel zerdrücken
Schritt 4
Den Thunfisch mit 50 ml Crème fraîche vermischen, salzen und pfeffern
Schritt 5
Die Tortillas in der Pfanne oder in der Mikrowelle leicht anwärmen
Schritt 6
Jede Tortilla mit etwas Crème fraîche belegen, dann Thunfisch, Avocado und geriebene Karotten hinzufügen
Schritt 7
Die Tacos aufrollen und sofort servieren

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