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Mexikanische Tacos mit Avocado und Hackfleisch

Name: Mexikanische Tacos mit Avocado und Hackfleisch
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 250 g Hackfleisch; 1 Stück Avocados; 2 Stück Tomaten; 200 g Tomatensauce; 4 Stück Weizentortillas; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver; 1 Stück Zwiebel; 80 g geriebener Cheddar

Köstliche Tacos mit würzigem Hackfleisch, cremiger Avocado und hausgemachter Tomatensauce. Ein einfaches mexikanisches Klassiker-Rezept.

27 Min.2 Portionen450 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Hackfleisch
1 Stück Avocados
2 Stück Tomaten
200 g Tomatensauce
4 Stück Weizentortillas
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprikapulver
1 Stück Zwiebel
80 g geriebener Cheddar

Zubereitung

Schritt 1
Die Zwiebel fein hacken. Das Hackfleisch in einer Pfanne mit Öl 3 Minuten lang anbraten.
Schritt 2
Zwiebel, Kreuzkümmel und Paprikapulver hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen.
Schritt 3
Tomatensauce hinzufügen, salzen und pfeffern. 5 Minuten lang köcheln lassen.
Schritt 4
In der Zwischenzeit die Tomaten würfeln und die Avocado mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 5
Die Tortillas 1 Minute lang in der Pfanne oder in der Mikrowelle erwärmen.
Schritt 6
Jede Tortilla mit würzigem Hackfleisch, zerdrückter Avocado, frischen Tomaten und geriebenem Cheddar belegen. Falten und servieren.

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