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Kopfsalat-Tacos mit Chipotle-Hähnchen und Paprika

Name: Kopfsalat-Tacos mit Chipotle-Hähnchen und Paprika
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust; 1 Stück Kopfsalat; 2 Stück bunte Paprika; 1 Stück rote Zwiebel; 1 TL Chipotle-Pulver; 1 EL Olivenöl

Knackige Kopfsalat-Blätter gefüllt mit geräuchertem Chipotle-Hähnchen, sautierter Paprika und roten Zwiebeln. Mexikanisches Taco-Flair ohne Tortillas, voller Geschmack.

18 Min.2 Portionen330 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Hähnchenbrust
1 Stück Kopfsalat
2 Stück bunte Paprika
1 Stück rote Zwiebel
1 TL Chipotle-Pulver
1 EL Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1
Das Hähnchen würfeln, die Paprika und rote Zwiebel in Streifen schneiden.
Schritt 2
Hähnchen und Gemüse 10 Minuten in heißem Olivenöl anbraten. Mit Chipotle-Pulver, Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Salat-Blätter als Becher formen und großzügig mit der Hähnchen-Paprika-Mischung füllen.

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