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Hähnchen-Gemüse-Wok nach asiatischer Art

Name: Hähnchen-Gemüse-Wok nach asiatischer Art
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 350 g Hähnchen; 300 g Brokkoli; 2 Stück Karotten; 2 EL Öl; 3 EL Sojasoße; 1 TL Ingwer; 2 Zehen Knoblauch; 250 g Weißer Reis; 0.5 L Wasser

Ein schneller und schmackhafter Wok mit Hähnchen, Karotten und Brokkoli in Soja- und Ingwersauce. Serviert auf Reis für ein vollständiges Mahl.

30 Min.2 Portionen420 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

350 g Hähnchen
300 g Brokkoli
2 Stück Karotten
2 EL Öl
3 EL Sojasoße
1 TL Ingwer
2 Zehen Knoblauch
250 g Weißer Reis
0.5 L Wasser

Zubereitung

Schritt 1
Reis nach Packungsanleitung kochen. Hähnchen in Streifen und Gemüse in Stäbchen schneiden.
Schritt 2
Öl in der Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Hähnchen 5 Minuten braten, dann Gemüse hinzufügen.
Schritt 3
Sojasoße, frisch geriebenen Ingwer und gehackten Knoblauch hinzufügen. Schnell vermischen.
Schritt 4
Wok-Gericht auf heißem Reis servieren.

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