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Spaghetti mit Sellerie-Pesto und Gruyère

Name: Spaghetti mit Sellerie-Pesto und Gruyère
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Spaghetti; 100 g Stangensellerie; 80 g Gruyère; 4 EL Olivenöl; 1 Zehe Knoblauch; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Spaghetti mit selbstgemachtem Pesto aus Sellerie und geriebenem Gruyère für ein köstliches italienisches Gericht. Etwas reichhaltiger als die bisherigen Rezepte, aber immer noch einfach.

22 Min.2 Portionen480 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Spaghetti
100 g Stangensellerie
80 g Gruyère
4 EL Olivenöl
1 Zehe Knoblauch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanleitung garen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit den Sellerie und Knoblauch in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Den Sellerie, Knoblauch und Olivenöl im Mixer zu einer Paste verarbeiten. Den Gruyère reiben.
Schritt 4
Die Pasta abgießen und mit dem Pesto und Gruyère vermischen. Abschmecken und servieren.

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