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Spaghetti Aglio e Olio vereinfacht

Name: Spaghetti Aglio e Olio vereinfacht
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 250 g Spaghetti; 1 Stück Möhren; 2 tiges Staudensellerie; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Die klassischen Nudeln mit Knoblauch und Öl in einer leichten Variante mit Möhren und Sellerie für extra Geschmack. Ein italienischer Klassiker in 15 Minuten.

17 Min.2 Portionen400 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Spaghetti
1 Stück Möhren
2 tiges Staudensellerie
3 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit Möhren und Sellerie fein hacken.
Schritt 3
Die Spaghetti ins kochende Wasser geben.
Schritt 4
In einer Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Schritt 5
Möhren und Sellerie hinzufügen und 4-5 Minuten weich werden lassen.
Schritt 6
Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen, dann abtropfen lassen.
Schritt 7
Die Spaghetti mit der Gemüse-Öl-Mischung vermischen, salzen und pfeffern.

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