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Spaghetti aglio e olio
Das italienische Klassiker-Rezept: Spaghetti in der Pfanne mit Knoblauch und Olivenöl angebraten. Einfach, schnell und köstlich.
20 Min.2 Portionen480 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 250 g Spaghetti
- 5 EL Olivenöl
- 3 Zehen Knoblauch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Die Spaghetti nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser garen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit den Knoblauch fein hacken.
Schritt 3
Das Olivenöl in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Schritt 4
Den gehackten Knoblauch zugeben und 1-2 Minuten anbraten, bis er duftet.
Schritt 5
Die Spaghetti abgießen und mit dem Knoblauch in die Pfanne geben.
Schritt 6
Gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß servieren.