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Spaghetti Aglio e Olio

Name: Spaghetti Aglio e Olio
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 250 g Spaghetti; 3 Zehe Knoblauch; 4 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Das einfachste und köstlichste italienische Rezept: al-dente Spaghetti mit gebräuntem Knoblauch und Olivenöl.

17 Min.2 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Spaghetti
3 Zehe Knoblauch
4 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Paketanleitung kochen.
Schritt 2
Währenddessen den Knoblauch in feine Scheiben schneiden.
Schritt 3
Das Olivenöl in einer Pfanne bei niedriger Hitze erhitzen und den Knoblauch darin hellbraun werden lassen, ohne ihn zu verbrennen.
Schritt 4
Die Nudeln abseihen und mit dem Knoblauch-Öl vermischen. Würzen und heiß servieren.

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