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Spaghetti Aglio e Olio

Name: Spaghetti Aglio e Olio
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 250 g Spaghetti; 5 EL Olivenöl; 4 Zehe Knoblauch; a volonte Prise Salz; a volonte Prise Pfeffer

Klassische Spaghetti mit Knoblauch und Öl – einfach, köstlich und in 15 Minuten auf dem Tisch.

15 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Spaghetti
5 EL Olivenöl
4 Zehe Knoblauch
a volonte Prise Salz
a volonte Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen, um die Spaghetti zu garen.
Schritt 2
Die Spaghetti hinzufügen und 9-10 Minuten al dente kochen.
Schritt 3
Währenddessen den Knoblauch hacken und in erhitztem Olivenöl in der Pfanne 3 Minuten langsam ziehen lassen.
Schritt 4
Die Pasta abgießen und ein Glas Kochwasser zurückbehalten.
Schritt 5
Die Pasta mit dem Knoblauchöl vermischen, etwas Kochwasser hinzufügen, falls nötig. Würzen und servieren.

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