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Spaghetti mit vereinfachter Tomatensauce

Name: Spaghetti mit vereinfachter Tomatensauce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 300 g Spaghetti; 200 g Karotten; 100 g schwarze Oliven; 3 EL Olivenöl; 2 l Wasser; 10 g Salz; 2 g Pfeffer

Die klassischsten Nudeln mit Oliven- und Karottensauce. Ein italienisches Basisgericht, das köstlich schmeckt und in 25 Minuten fertig ist.

25 Min.3 Portionen420 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Spaghetti
200 g Karotten
100 g schwarze Oliven
3 EL Olivenöl
2 l Wasser
10 g Salz
2 g Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Salzwasser für die Pasta zum Kochen bringen. Karotten in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Karotten 8 Minuten garen.
Schritt 3
schwarze Oliven in Scheiben hinzufügen, vermischen und 2 Minuten kochen. Salzen und pfeffern.
Schritt 4
Spaghetti nach Packungsanweisung al dente garen (etwa 9-11 Minuten).
Schritt 5
Pasta abtropfen lassen und mit der Sauce vermischen. Sofort servieren.

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