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Spaghetti Aglio e Olio
Ein traditionelles italienisches Minimalist-Gericht: Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Pfeffer. Köstlich und in weniger als 20 Minuten fertig.
17 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 250 g Spaghetti
- 3 Zehen Knoblauch
- 5 EL Olivenöl
- à volonté Salz
- à volonté Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Einen Topf mit Salzwasser füllen und zum Kochen bringen.
Schritt 2
Spaghetti einzufügen und nach Packungsanleitung kochen (ca. 11 Minuten).
Schritt 3
Währenddessen Knoblauch fein hacken und mit Olivenöl in eine Pfanne geben. 2 Minuten bei niedriger Hitze anbraten.
Schritt 4
Spaghetti abgießen und in die Pfanne mit Knoblauch und Öl geben. Gut mischen, salzen und pfeffern.