Möchtest du dieses Rezept kochen? Swipe in der YUZU-App für mehr Ideen.

Samtige Hühner-Karotten-Kartoffel-Suppe

Name: Samtige Hühner-Karotten-Kartoffel-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Hähnchen; 300 g Karotte; 250 g Kartoffel; 1 l Wasser; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine cremige und wohltuende Suppe aus zartem Hähnchen mit Karotte und Kartoffel, püriert für eine glatte und genussvolle Textur.

35 Min.4 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

400 g Hähnchen
300 g Karotte
250 g Kartoffel
1 l Wasser
20 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Das Hähnchen in Stücke schneiden, die Karotte und Kartoffel in Würfel schneiden.
Schritt 2
Die Butter in einem Topf schmelzen und das Hähnchen, Karotten und Kartoffeln hinzufügen.
Schritt 3
Das Wasser hinzugießen, salzen und pfeffern. Zum Kochen bringen.
Schritt 4
20 Minuten köcheln lassen, bis alles zart ist.
Schritt 5
Die Suppe pürieren, bis eine glatte Textur entsteht. Die Würzung abschmecken.

YUZU öffnen