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Kartoffel-Möhren-Hähnchen-Suppe

Name: Kartoffel-Möhren-Hähnchen-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Kartoffel; 300 g Möhre; 200 g Hähnchen; 1 L Wasser; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine wärmende und sättigende Suppe mit samtiger Textur. Perfekt für einen Winterabend.

30 Min.4 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

400 g Kartoffel
300 g Möhre
200 g Hähnchen
1 L Wasser
20 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden und Kartoffeln sowie Möhren schälen.
Schritt 2
Die Butter in einem Topf schmelzen und das Hähnchen 2-3 Minuten anbraten.
Schritt 3
Die geschnittenen Kartoffeln und Möhren hinzufügen, mit Wasser aufgießen.
Schritt 4
Zum Kochen bringen und 15 Minuten garen, bis alles weich ist.
Schritt 5
Die Suppe pürieren, bis sie cremig ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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