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Cremige Möhren-Apfel-Hühnchen-Suppe

Name: Cremige Möhren-Apfel-Hühnchen-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Möhre; 200 g Apfel; 200 g Hühnchen; 800 ml Wasser; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine wohltuende und leichte Suppe mit cremiger, glatter Textur und feinen Aromen von Möhre und Apfel, verfeinert durch zartes Hühnchen.

30 Min.3 Portionen220 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

400 g Möhre
200 g Apfel
200 g Hühnchen
800 ml Wasser
20 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Möhren, Apfel und Hühnchen klein schneiden. Das Hühnchen in der Pfanne mit Butter 5 Minuten anbraten.
Schritt 2
Die geschnittenen Möhren und den Apfel in den Topf mit Wasser geben. Aufkochen und 15 Minuten garen.
Schritt 3
Die Suppe pürieren, bis eine glatte, cremige Textur entsteht. Salzen und pfeffern. Heiß servieren.

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