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Cremige Hühner-, Möhren- und Kartoffelsuppe

Name: Cremige Hühner-, Möhren- und Kartoffelsuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Huhn; 300 g Möhren; 250 g Kartoffel; 20 g Butter; 1000 ml Wasser; 5 g Salz; 2 g Pfeffer

Eine cremige und wärmende Suppe, in der Huhn, Möhren und Kartoffeln perfekt harmonieren – ein einfaches und köstliches Gericht.

35 Min.4 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

400 g Huhn
300 g Möhren
250 g Kartoffel
20 g Butter
1000 ml Wasser
5 g Salz
2 g Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Huhn in kleine Stücke schneiden, Möhren und Kartoffeln schälen und würfeln.
Schritt 2
Butter in einem Topf schmelzen und das Huhn hinzufügen. 5 Minuten unter Rühren garen.
Schritt 3
Gemüse und Wasser hinzufügen. Aufkochen und dann 20 Minuten köcheln lassen, bis alles zart ist.
Schritt 4
Die Suppe pürieren, bis sie cremig glatt ist. Nach Geschmack salzen und pfeffern.

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