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Tröstliche Hühnersuppe mit Kartoffeln und Gemüse

Name: Tröstliche Hühnersuppe mit Kartoffeln und Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 250 g Huhn; 2 Stück Kartoffel; 1 Stück Möhre; 100 g Brokkoli; 1 l Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine klassische und wohltuende französische Suppe mit zartem Huhn und saisonalem Gemüse. Perfekt für eine leichte und sättigende Mahlzeit.

35 Min.3 Portionen220 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Huhn
2 Stück Kartoffel
1 Stück Möhre
100 g Brokkoli
1 l Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Huhn in kleine Stücke schneiden, Kartoffeln und Möhren würfeln, Brokkoli in kleine Röschen teilen.
Schritt 2
Wasser in einen Topf gießen und zum Kochen bringen.
Schritt 3
Huhn und Kartoffeln hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen.
Schritt 4
Möhren und Brokkoli hinzufügen und 8–10 Minuten kochen, bis alles zart ist.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Heiß servieren.

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