Möchtest du dieses Rezept kochen? Swipe in der YUZU-App für mehr Ideen.

Wohltuende Suppe mit Äpfeln, Möhren und Kartoffeln

Name: Wohltuende Suppe mit Äpfeln, Möhren und Kartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Kartoffeln; 300 g Möhren; 2 Stück Äpfel; 1 l Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine cremige und beruhigende Suppe mit Äpfeln, Möhren und Kartoffeln. Perfekt für einen winterlichen Abend.

35 Min.4 Portionen150 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

400 g Kartoffeln
300 g Möhren
2 Stück Äpfel
1 l Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Kartoffeln, Möhren und Äpfel schälen und in Stücke schneiden.
Schritt 2
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 3
Alle Gemüsesorten und Früchte hinzufügen. 20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Schritt 4
Die Suppe pürieren, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.
Schritt 5
Nach Geschmack salzen und pfeffern. Heiß servieren.

YUZU öffnen