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Einfache Bauern-Hühnersuppe mit Gemüse
Eine großzügige, unkomplizierte französische Suppe mit Hühnchen, Kartoffeln und Karotten. Wärmend und perfekt für einen entspannten Wochentag.
42 Min.4 Portionen220 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 300 g Hühnchen
- 400 g Kartoffel
- 250 g Karotte
- 150 g Brokkoli
- 1.2 l Wasser
- à goût Prise Salz
- à goût Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Das Hühnchen in Stücke schneiden, Kartoffeln und Karotten würfeln, Brokkoli in Röschen teilen.
Schritt 2
Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 3
Hühnchen, Kartoffeln und Karotten hinzufügen und 20 Minuten kochen.
Schritt 4
Den Brokkoli hinzufügen und 7 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer würzen.