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Tröstliche Schinken-Brot-Suppe

Name: Tröstliche Schinken-Brot-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 100 g Toastbrot; 80 g Schinken; 500 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 10 ml Öl

Eine einfache und sparsame Suppe: in Würfel geschnittenes und geröstetes Toastbrot mit Schinken in einer einfachen Brühe für ein warmes und sättigendes Gericht.

25 Min.2 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

100 g Toastbrot
80 g Schinken
500 ml Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
10 ml Öl

Zubereitung

Schritt 1
Das Toastbrot in kleine Würfel und den Schinken in Stücke schneiden.
Schritt 2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brotwürfel 3-4 Minuten darin goldbraun rösten.
Schritt 3
Das Wasser in einem Topf mit Salz und Pfeffer zum Kochen bringen.
Schritt 4
Den Schinken und die Croutons in die kochende Brühe geben.
Schritt 5
5 Minuten köcheln lassen und heiß servieren.

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