Möchtest du dieses Rezept kochen? Swipe in der YUZU-App für mehr Ideen.

Überbackene Brot- und Gruyère-Suppe

Name: Überbackene Brot- und Gruyère-Suppe
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 4 Scheibe Toastbrot; 80 g Gruyère; 500 ml Wasser; 20 g Butter; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine einfache und wärmende mediterrane Suppe mit gegrilltem Brot und geschmolzenem Käse. Perfekt für einen Winterabend.

28 Min.2 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

4 Scheibe Toastbrot
80 g Gruyère
500 ml Wasser
20 g Butter
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 2
Toastbrotscheiben in zwei ofengeeignete Schüsseln geben.
Schritt 3
Das heiße Wasser über das Brot in den Schüsseln gießen.
Schritt 4
Den Gruyère reiben und großzügig über jede Schüssel streuen.
Schritt 5
Die Schüsseln in den Ofen bei 200°C stellen und 12 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

YUZU öffnen