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Schnelle Käsesuppe
Eine einfache und schmackhafte Käsesuppe, cremig und wohltuend. In weniger als 20 Minuten fertig.
17 Min.2 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 600 ml Wasser
- 120 g Geriebener Gruyère
- 50 g Schinken
- 15 g Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Den Schinken in kleine Würfel schneiden
Schritt 2
Das Wasser in einem Topf mit Butter, Salz und Pfeffer zum Kochen bringen
Schritt 3
Den Schinken hinzufügen und 3 Minuten köcheln lassen
Schritt 4
Vom Herd nehmen, den Gruyère nach und nach unter Rühren hinzufügen
Schritt 5
Rühren, bis der Käse völlig geschmolzen ist