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Schnelle Käsesuppe

Name: Schnelle Käsesuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 ml Wasser; 120 g Geriebener Gruyère; 50 g Schinken; 15 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine einfache und schmackhafte Käsesuppe, cremig und wohltuend. In weniger als 20 Minuten fertig.

17 Min.2 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

600 ml Wasser
120 g Geriebener Gruyère
50 g Schinken
15 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Schinken in kleine Würfel schneiden
Schritt 2
Das Wasser in einem Topf mit Butter, Salz und Pfeffer zum Kochen bringen
Schritt 3
Den Schinken hinzufügen und 3 Minuten köcheln lassen
Schritt 4
Vom Herd nehmen, den Gruyère nach und nach unter Rühren hinzufügen
Schritt 5
Rühren, bis der Käse völlig geschmolzen ist

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